Sonstiges1

  Unser Warengutschein ist immer eine schöne Sache als Geschenk.   Der Warengutschein kann auch unter unserem Mindestbestellwert telefonisch oder per E-Mail bestellt werden. Dann verschicken wir ihn als PDF. Wir brauchen dann Ihre Postadresse, Telefonnummer und E-Mailadresse. Beachten Sie bitte, dass wir den Gutschein bei Bestellungen per Telefon oder E-Mail nur per Vorkasse oder Bankeinzug verschicken. Pro Bestellung im Shop kann aus technischen Gründen immer nur ein Gutschein/Bestellung eingelöst werden. Sollten mehrere Gutscheine/Bestellung eingelöst werden, setzen Sie sich bitte per Telefon oder e-mail mit uns in Verbindung. Sollte bei einer Bestellung im Shop der Gutscheinwert unter dem Mindestbestellwert sein, so wird der Mindermengenzuschlag manuell nachträglich entfernt.  

  Wir verwenden das Papier bei Filzrausch schon seit vielen Jahren und sind begeistert von der guten Qualität.Gedruckt werden damit u.a. unsere Preislisten und unsere Rechnungen. Das 100 % Recyclingpapier, 80er Weiße nach DIN ISO 2470 ist ein relativ helles Recyclingpapier, Das Papier ist mit dem Blauen Engel sowie dem EU-Ecolabel ausgezeichnet.Steinbeis TrendWhite wird zu 100 Prozent aus Altpapier ohne Verwendung von Chlor oder chlorhaltigen Bleichmitteln gefertigt.Das Produkt kann nach dem Gebrauch vollständig recycelt werden  DIN A480g/m²Vorteile: sehr gute Laufeigenschaften und gute Druckergebnisse, hohe Opazität, Alterungsbeständigkeit nach DIN 6738-LDK 24-85Steinbeis TrendWhite kann für alle gängigen Laser-und InkJet-Druckanwendungen verwendetwerden. Aufgrund seines nachhaltigen Faserrohstoffes sowie des Herstellungsprozesses in einer integrierten Fabrik ist es die ökologische Alternative zu allen Frischfaserpapieren.Nutzen: Optimale Archivierbarkeit für mehrere 100 Jahre, geeignet für den täglichen Einsatz auf allen BüromaschinenAnwendungen:Anzeigenblätter, Bedienungsanleitung, Beileger, Beipackzettel, Briefbogen, Inkjetdruckpapier, Jahresberichte, Kopierpapier, Laserdruckpapier, Faxpapier, UmweltberichteAlterungsbeständigkeit: DIN 6738, LDK 24-85und ISO 20494Laufeigenschaften: DIN EN 12281  

  Der „Lupresso“ ist eine leckere gluten-, gerbstofffreie- und koffeinfreie Alternative zum herkömmlichen Kaffee. Er ist ideal für alle, die Espresso lieben und doch sicher schlafen wollen oder aus gesundheitlichen Gründen auf Koffein verzichten sollen. Der Geschmack ist hervorragend. Der Lupinenespresso ist magenschonend und enthält keine Kaffeesäure.   Hergestellt wird der Lupresso seit 1995 in einem kleinen Biolandbetrieb in Baden Würtenberg  (Bioland Hof Klein). Verwendet wird weiße Süßlupine, die einen besonders guten und edlen Geschmack hat. Der Espresso zeichnet sich aus durch eine längere schonende Röstung und ist daher kräftig im Geschmack.   Zubereitung: Der Espresso kann entweder als „türkischer Kaffee“ oder in einer Espressomaschine angerichtet werden. Bei der Verwendung in der Espressomaschine mit Siebträgern beachten Sie bitte, dass der Espressoeinsatz nicht randvoll (nur 3/4 bis 4/5) gefüllt und nicht verdichtet wird. Der Lupresso quillt durch den Wasserdampf stark auf und würde sonst nicht genug Wasser durchlassen.   Ein toller Genuss... - ohne Koffein - ohne Kaffesäure - glutenfrei - Vegan - sehr magenschonend   Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Nährwertbezug auf zubereitetes Produkt Energie: kJ / kcal 34 kJ / 8 kcal Fett:                  0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß:             2 g Salz:                 0 g   Deutsche Landwirtschaft-Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 Standard: EWG 834/2007 Norm, Bioland     Inhalt: 250g   Mehr Infos zeigt ein kleiner Film (4min.) von 2016 bei youtube unter: https://www.youtube.com/watch?v=ai62rpVaI0s    

    Der „Lupino“ ist eine leckere gluten-, gerbstofffreie- und koffeinfreie Alternative zum herkömmlichen Kaffee. Er ist Ideal für alle, die Kaffee lieben und doch sicher schlafen wollen oder aus gesundheitlichen Gründen auf Koffein verzichten sollen. Der Geschmack ist hervorragend und dem normalen Bohnenkaffee sehr ähnlich. Der Lupino ist aber magenschonender und enthält keine Kaffeesäure. Hergestellt wird der Lupino, seit 1995 in einem kleinen Biolandbetrieb in Baden Würtenberg. Verwendet wird weiße Süßlupine, die einen besonders guten und edlen Geschmack hat. Für den Lupino verwendet der Biolandhof Klein nur die weiße Süßlupine. Sie ist etwas schwieriger im Anbau als andere Süßlupinen, gibt aber bei der Röstung den besten Geschmack und auch die beste Qualität.   Zubereitung: Lupino ist für jede Kaffeemaschine geeignet - bei Vollautomaten kann es Probleme geben. Zuerst die Menge: Nehmen Sie pro Tasse (250ml) egal welche Zubereitung einen gehäuften Teelöffel oder ein Kaffeelot. 1. Filterkaffee Wohl die bekannteste Methode, Kaffee wird in einen Papierfilter gegeben und mit kochen Wasser nach und nach überbrüht. 2. Kaffeemaschine Wenig zu empfehlen, bei manchen Kaffeemaschinen kommt einfach nur Blümchenkaffee raus (d.h. ist ein Blümchen am Tassenboden, sieht man es auch wenn Kaffee in der Tasse ist). 3. Überbrühen oder mit einer French Press Hier wird das Lupinenkaffeepulver einfach nur mit kochendem Wasser überbrüht oder in einer Kolbenkanne (Frenchpress) abgepresst. 4. im Vollautomaten, sehr schwierig - für ganze Bohne nur bei Saeco zu empfehlen, Mahlwerk muss gröber gestellt werden. 5. Zubereitung im Perkolator (Schwedenkanne) Das ist der Favorit des Herstellers. Hier wird der Kaffee direkt überbrüht im Rundlaufverfahren, - man erhält einen himmlisch guten Lupinenkaffee   Ein toller Genuss... - ohne Koffein - ohne Kaffesäure - glutenfrei - Vegan - sehr magenschonend   Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Nährwertbezug auf zubereitetes Produkt Energie: kJ / kcal 34 kJ / 8 kcal Fett:                  0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 0 g davon Zucker: 0 g Eiweiß:             2 g Salz:                 0 g Deutsche Landwirtschaft-Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 Standard: EWG 834/2007 Norm, Bioland   Inhalt: 500g   Auf Anfrage erhalten Sie gerne auch ganze Bohnen   Mehr Infos zeigt ein kleiner Film (4min.) aus dem Jahr 2016 bei youtube unter: https://www.youtube.com/watch?v=ai62rpVaI0s      

Luisenhaller Tiefensalz ist ein Universalsalz, das in jeder guten Küche üblicherweise zum Kochen verwendet sollte und dort auf keinen Fall fehlen darf. Der "Geschmack" dieses Salzes aus der Göttinger Sole ist ein ganz besonders feiner Geschmack. Als Speisesalz ist es unübertroffen und findet Einsatz in den bedeutensten Gourmetküchen in ganz Europa. Da es frei von jeglichen chemischen Zusätzen (und somit auch solchen zur Verbesserung der Rieselfähigkeit) ist, wäre es im Salzstreuer fehl am Platze. Man bewahrt es am besten in einem Topf mit ausreichend großer Öffnung auf, aus dem man sich dann mit den Fingern bedient. Deshalb nennen wir es auch gern „Fingersalz“. Das Salz ist im gegensatz zu Meersalz frei von Mikroplastik und alleine dadurch bereits einzigartig und empfehlenswert. Seitdem wir dieses Salz verwenden möchten wir kein anderes Salz mehr für unser Essen haben.  Die einzige Pfannensaline in EUROPA. Wir können es nicht leugnen:  Die Göttinger Saline ist ein Relikt aus einer anderen Zeit. Aber wir fühlen uns prima dabei. Luisenhall ist die letzte noch in Betrieb befindliche Pfannensaline Europas. Im Lauf eines Jahres produzieren sie gerade mal so viel Salz wie die Großen der Branche vor der Frühstückspause. Aber das Salz ist auch nicht wirklich vergleichbar. Es wird als konzentrierte Sole aus 450 Metern Tiefe ans Göttinger Tageslicht gefördert. Oben angekommen, wird diese Sole in riesigen flachen Pfannen erhitzt, bis das Salz kristallisiert und abgeschöpft werden kann. Dieses Verfahren ist rund tausend Jahre alt. Und abgesehen davon, dass die ursprünglich eingesetzte Wasserkraft irgendwann durch die Kraft der Elektrizität abgelöst wurde, hat sich seitdem relativ wenig geändert. Es ist mühevoll, nur bedingt ökonomisch, und dennoch lohnend. Nämlich in Bezug auf die Qualität. Und es ist eine der letzten Möglichkeiten, sich in natura anzuschauen, wie man zu Kaisers Zeiten Salz produzierte. Denn die Göttinger Saline ist zugleich ein Industriedenkmal, das man besichtigen kann. Inhalt: 500g   Bei einem Besuch in Göttingen empfehlen wir auch einen Besuch des Luisenhaller Badehauses.  Infolge der hohen Auftriebskräfte des Salzwassers (18% Salzgehalt) ist es im 7x5 Meter "großen" Becken, als ob man schwebt. Man spürt förmlich, wie die Entspannung bei einer Wassertemperatur von 35 Grad nach und nach einzelne Muskeln und schließlich den ganzen Körper erfasst. Man wird schwerelos. Es empfiehlt sich unbedingt vorab einen Termin zu reservieren. Nähere Infos unter: https://luisenhaller-badehaus.de/